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摘要:
讲究营养,合理调配膳食,不仅可以维持生命,而且还能增强体质,防病、抗病、疗病,达到延年益寿之目的,中国药膳有着悠久的历史文化。
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文献信息
篇名 延年却病滋补宴
来源期刊 餐饮世界 学科 体育
关键词 滋补 膳食 延年益寿 药膳 合理调配 防病 营养 增强体质 目的 历史文化
年,卷(期) 2004,(07S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-70
页数 3页 分类号 G807
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研究主题发展历程
节点文献
滋补
膳食
延年益寿
药膳
合理调配
防病
营养
增强体质
目的
历史文化
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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