肉品市场呼唤品牌企业

• 作者: 南江
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 市场观察
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

我国肉品市场现状 随着我国人民生活水平的提高,人们的饮食结构发生了很大变化,从以前以食用粮食食品为主逐渐向以食用副食品为主转化,尤其对肉类食品的需求大为增加.据近期统计,我国2003年各种肉类消费量有大幅增长.