审时度世，新政出台

• 来源期刊: 质量与市场：质量
• 学科: 经济
• 关键词: 食品 质量 监督抽查 食品卫生法 食品工业 广州市卫生局
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 3-5
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

2003年食品质量国家监督抽查情况显示，全国近1／5食品不合格，这可是一个相当惊人的数字。因此社会各界都纷纷发出“要切实采取措施，保障食品安全”的呼声。我国现行的食品卫生法是以上个世纪八十年代的食品卫生法(试行)为蓝本，在当时，对保证食品的安全与质量，促进食品工业的发展确实起了很大作用。