鱼虾摄食的化学感受与诱食剂（下）

• 作者: 李英文 高强
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼 虾 摄食行为 化学感受 诱食剂 水产养殖
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: S963

摘要

水产动物持续摄食行为除受食物的物理刺激如颗粒大小、硬度、颜色、光泽、形状等而引起感应外，还会受到从饲料中溶出物成分的化学刺激而引起感应，这些化学刺激物就是诱食剂。而动物对诱食剂的效应与作用，主要是通过动物的视觉和化学感受器(嗅觉及味觉)来实现的：①视觉，水产动物其视觉能感受颜色的刺激，可根据光的明暗程度和颜色来区别物体；②嗅觉，动物嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激，有感受气味的能力，能区别化学物质且极灵敏，其嗅窝内的皱褶能增加其与外界水环境的接触面积，以提高嗅觉的灵敏度。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李英文	西南农业大学水产学院	27	210	8.0	14.0
2	高强	西南农业大学水产学院	12	14	3.0	3.0