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火锅的前世今生
火锅的前世今生
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摘要：
火锅源头在哪里
"火锅",什么叫火锅?其实只要是底部有火,上有锅子,就是火锅了.至于是使用什么样的锅子,何种燃料,自古以来的演变,可是多姿又多采.
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
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