波兰猪皮质量明显改善

• 作者: 王璐
• 来源期刊: 北京皮革：中
• 学科: 工学
• 关键词: 质量 猪皮 波兰 优良品种 产肉量 养猪业 繁殖力 副产品
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 页码范围: 62
• 页数: 1页
• 分类号: TS563.1

摘要

在近10年～15年里，增加产肉量和改善肉的质量提高母猪的繁殖力等几个问题是波兰养猪业研究的主要课题。目前，被公认的优良品种有10种，在最近7年里，猪的产肉量平均增加了5％，此外，猪皮等副产品的质量也有了明显改善。