实施农产品等级标准的影响及启示——以拉丁美洲国家为例

• 作者: 刘建华 钱峰燕
• 来源期刊: 农村．农业．农民：上半月
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品 等级标准 拉丁美洲国家 食品质量 食源性疾病
• 年，卷（期）: ncnynmb,（2）
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

农产品质量安全标准南技术规范、条款、定义和分类标准、标签粘贴原理等组成,其相关内容有:质量(如外观、清洁、口味),安全(如农药或人工激素残留、微生物存在),"真实性"(产地环境保证或传统工艺加工),"加工过程的优势"(如有关工人健康安全或环境污染问题).