5年[打工仔修炼国际金厨]

• 作者: 枞子
• 来源期刊: 优越生活
• 学科: 经济
• 关键词: 行政总厨 餐饮界 中国烹饪协会 高级厨师 改变自己 色香味 生日宴 烹饪技术 一道菜 知管
• 年，卷（期）: yyshb_2005,（1）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

在中国餐饮界,年仅26岁的打工仔王正辉绝对是一个响当当的人物!他一共获得了国内外10多项厨艺大奖,其中包括两项国际特金奖;他还是北京羊羯子李餐饮有限公司的行政总厨,一人掌管厨师1000多人……也许你会认为他出生于烹饪世家,抑或极具烹饪天赋,错了!其实,他只是一名来自农村,只有初中文凭的普通打工仔。那么,他究竟是怎样改变自己的命运,提高人生层次的呢?