水葫芦叶制取叶绿素锌钠的新工艺研究

• 作者: 卢景顺 吴贻群 衷明华 邓素英 陈丹阳
• 来源期刊: 江西化工
• 学科: 工学
• 关键词: 水葫芦 叶绿素锌钠 新工艺
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 91-93
• 页数: 3页
• 分类号: TQ02
• 字数: 1831字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-3103.2005.04.032

摘要

直接用碱液抽提水葫芦叶中的叶绿素,生成叶绿素盐,再经酸化,锌代,成盐等工艺制得叶绿素锌钠.本文不但研究了制备叶绿素锌钠的各个工艺的最传佳条件,还对叶绿素的稳定性以及一些常用食品添加剂对叶绿素锌钠盐水溶液的影响进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	衷明华	韩山师范学院化学系	524	683	12.0	13.0
2	吴贻群	韩山师范学院化学系	2	13	2.0	2.0
3	卢景顺	韩山师范学院化学系	2	13	2.0	2.0
4	邓素英	韩山师范学院化学系	2	13	2.0	2.0
5	陈丹阳	韩山师范学院化学系	2	13	2.0	2.0