环境和食物毒物二噁英的研究进展

• 作者: 万端极 凌秀菊 吴正奇
• 来源期刊: 湖北造纸
• 学科: 工学
• 关键词: 二噁英 环境 食物 毒性
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: TS7
• 字数: 4777字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9631.2005.04.012

摘要

讨论了二噁英类的分类与结构、理化性质;详细分析了二噁英类物质的产生方式、进入环境和食物的途径、毒性效应和毒性机理;概述了二噁英类物质的相关研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万端极	湖北工业大学化学与环境工程学院	131	678	14.0	17.0
2	吴正奇	湖北工业大学生物工程学院	69	382	9.0	18.0
3	凌秀菊	湖北工业大学化学与环境工程学院	22	157	6.0	12.0