温度和杀菌剂对平菇、香菇及其主要污染真菌菌丝生长的影响

• 作者: 徐耀波 文成敬 蒋素蓉
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 平菇 香菇 污染真菌 温度 杀菌剂
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: S646
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2005.06.016

摘要

比较研究平菇、香菇及其代料栽培中的主要污染真茵茵丝生长对温度和几种杀菌种的反应.平菇P82菌丝生长的最适温度为30℃;而其主要污染菌绿色粘帚霉的最适生长温度为25℃.香菇X10菌丝生长的最佳温度为25℃;其主要污染菌哈茨木霉、绿色木霉和长枝木霉菌丝生长的最佳生长温度为30℃.符合绿色食品生产要求的多菌灵、甲基托布津和使百克对木霉和绿色粘帚霉有较强抑制作用,而对平菇P82和香菇X10抑制作用较弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋素蓉	四川农业大学农学院	20	207	9.0	13.0
2	文成敬		1	12	1.0	1.0
3	徐耀波	四川农业大学农学院	2	33	2.0	2.0