白腐真菌培养条件对其分泌木质素降解酶的影响

• 作者: 文湘华 钱易 高大文
• 来源期刊: 中国环境科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 白腐真菌 形态 固定化 木质素过氧化物酶(LiP) 锰过氧化物酶(MnP)
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 572-575
• 页数: 4页
• 分类号: X172
• 字数: 2615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-6923.2005.05.015

摘要

应用摇瓶试验研究了不同白腐真菌培养条件对其产酶的影响.通过控制不同转速、投加载体等方式考察了白腐真菌的产酶情况.结果表明,在悬浮培养方式下,转速为160r/min时获得的锰过氧化物酶最高(481.6U/L),其酶活是静置、120r/min条件下培养的65倍和43倍;投加载体后,载体固定化培养获得的木质素过氧化物酶酶活是悬浮培养的71倍,载体投加量对其产酶影响很大,只有当载体处于非浸没状态时才有利于酶活产生,否则酶活极低.因此,选择载体固定化-非浸没-振荡培养方式培养白腐真菌可获得更高的产酶量和酶活.