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摘要:
以活性炭固载硅钨酸作为催化剂,用乙酰乙酸乙酯与巯基乙醇缩和合成了具有浓郁苹果香气的香料化合物2-甲基-2-乙酸乙酯基-1,3-氧硫杂环戊烷(Ⅰ).采用正交试验研究了影响目标化合物Ⅰ产率的主要因素,得到了优化反应条件:n(乙酰乙酸乙酯):n(巯基乙醇)为1.1:1.0,催化剂固载量w(H4SiW12O40)=20%,m(催化剂):m(巯基乙醇)为0.05:1,苯作带水剂,回流反应2 h,目标化合物Ⅰ产率达90.5%.该催化剂重复使用10次仍具有较好的催化活性.
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文献信息
篇名 2-甲基-2-乙酸乙酯基-1,3-氧硫杂环戊烷的合成
来源期刊 日用化学工业 学科 工学
关键词 香料 1,3-氧硫杂环戊烷 催化 合成
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 研究与开发
研究方向 页码范围 91-93
页数 3页 分类号 TQ658
字数 2695字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1803.2005.02.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘长春 江苏食品职业技术学院生物化工系 63 250 8.0 12.0
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研究主题发展历程
节点文献
香料
1,3-氧硫杂环戊烷
催化
合成
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
日用化学工业
月刊
1001-1803
14-1320/TQ
大16开
山西省太原市文源巷34号
2-328
1971
chi
出版文献量(篇)
2977
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19
总被引数(次)
25536
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