高沸醇木质素胺对菠萝蛋白酶的吸附

• 作者: 张夏红 汤吉 程贤甦
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 化学
• 关键词: 高沸醇木质素 高沸醇木质素胺 菠萝蛋白酶 吸附
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-19,24
• 页数: 7页
• 分类号: O636.2
• 字数: 3170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2005.03.003

摘要

利用高沸醇木质素与二甲胺的曼尼希反应合成高沸醇木质素胺并探讨它对菠萝蛋白酶的吸附特性.结果表明,高沸醇木质素胺对菠萝蛋白酶的吸附量比高沸醇木质素的吸附量更大,胺基对菠萝蛋白酶的吸附起重要作用,而且吸附后的酶活性仍保持在较高的水平,有望成为菠萝蛋白酶固定化的潜在载体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程贤甦	福州大学材料科学与工程学院	49	651	14.0	23.0
5	张夏红	福州大学材料科学与工程学院	30	131	7.0	10.0
9	汤吉	福州大学材料科学与工程学院	2	20	2.0	2.0