皮革感官特性参数化测试与表征的研究进展

• 作者: 张勇 张晓镭 杨南 罗晓民
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 皮革 感官特性 手感检测方法 检测仪器
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: TS57
• 字数: 5381字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7964.2005.03.006

摘要

对现阶段皮革产品的感官特性测试方法、参数化表征以及测试仪器的研究状况进行了系统论述,并分析了其发展趋势,提出了今后的研究重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓镭	陕西科技大学资源与环境学院	54	691	14.0	22.0
2	张勇	陕西科技大学资源与环境学院	69	218	8.0	10.0
3	罗晓民	陕西科技大学资源与环境学院	43	230	10.0	12.0
4	杨南	陕西科技大学资源与环境学院	7	50	5.0	7.0