pH对厨余垃圾发酵产酸特性影响的研究

• 作者: 史红钻 张波 蔡伟民
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 厨余垃圾 酸性发酵 pH调节 挥发性脂肪酸(VFA)
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 809-811
• 页数: 3页
• 分类号: X705
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-2043.2005.04.043

摘要

采用锥形瓶反应器及室内培养方法,研究了pH对厨余垃圾酸化的影响.结果表明,酸化产物的组成与pH有关,乳酸和乙酸在不同的pH值下总为主要产物;pH＞7时,明显有丙酸生成;酸化的最佳pH值为7,此条件下VFA的产量最高可达35.1gVFA·L-1,总固体(TS)的去除率高达65.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张波	上海交通大学环境科学与工程学院	102	1363	18.0	35.0
2	蔡伟民	上海交通大学环境科学与工程学院	124	3153	31.0	51.0
3	史红钻	上海交通大学环境科学与工程学院	5	201	3.0	5.0