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摘要:
介绍了一种测定大米、黄豆、面粉等食品中氟含量的快速方法.首先利用氧弹燃烧技术对样品进行预处理,将氟转化为氟化氢,用碱液吸收燃烧产物,吸收液加入TISAB消除Al3+、Fe3+等离子干扰,调节溶液pH值在5~8后进行定容,然后用氟离子选择性电极用标准加入法测定溶液的电势,从而测得有机物中氟的含量,线性范围在1~10-6 mol·L-1时,回收率96.4%~102.5%.
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文献信息
篇名 氧弹燃烧-离子选择电极法测定食品中的氟
来源期刊 生命科学仪器 学科 工学
关键词 氧弹 离子选择性电极 食品 标准加入法
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 研究论文-分析化学卷
研究方向 页码范围 27-28
页数 2页 分类号 TS2
字数 1697字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-7929.2005.01.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 粟智 新疆师范大学生命与环境科学学院 145 470 10.0 14.0
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期刊影响力
生命科学仪器
双月刊
1671-7929
11-4846/TH
大16开
北京市
2-262
2003
chi
出版文献量(篇)
2073
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10
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7810
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