城市蔬菜品种安全监控系统的研究及应用

• 作者: 岑冠军 张兵 张国权 肖莉
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 数学
• 关键词: 蔬菜 安全指数 多元统计 监控预警图
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 108-111
• 页数: 4页
• 分类号: O212.4
• 字数: 3559字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-411X.2005.02.027

摘要

基于深圳市农产品批发市场主要蔬菜品种质量的监测抽样数据,应用多元统计方法,根据城市蔬菜品种污染动态响应系数和累积影响系数,进一步构建蔬菜品种安全指数,从而建立城市蔬菜品种安全监控系统.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岑冠军	华南农业大学理学院	21	66	5.0	7.0
2	张国权	华南农业大学理学院	36	175	9.0	10.0
3	肖莉	华南农业大学理学院	24	115	7.0	10.0