石墨炉原子吸收分光光度计法测定柠檬酸中钙的含量

• 作者: 仇清海 刘丛吉 姜勋 朱进拴 赵淑富 韩锡波
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 石墨炉原子吸收分光光度计 柠檬酸 钙
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 117-119,29
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1488字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2005.05.028

摘要

本文采用石墨炉原子吸收分光光度计测定柠檬酸中钙的含量.实验结果表明,吸光度与钙的浓度呈良好的线性关系,回收率在90.6%～115.4%之间,相对标准偏差为1.9%～4.4%,检出限为0.2ng/g,实验结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵淑富		5	11	2.0	3.0
2	韩锡波		3	10	2.0	3.0
3	朱进拴		3	2	1.0	1.0
4	姜勋		4	8	1.0	2.0
5	刘丛吉		1	1	1.0	1.0
6	仇清海		1	1	1.0	1.0