抗菌肽在畜牧业中的应用展望

• 作者: 孙黎 朱新霞 祝建波 郭新军
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 抗菌肽分类作用机制 应用前景 绿色畜牧业 抗菌肽 应用 展望 抗菌机制 小分子多肽 病原微生物 畜产品品质
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S858.28

摘要

抗菌肽是生物体抵御外源性病原微生物的入侵而产生的一类小分子多肽,具有分子量小、抗菌谱广、热稳定性好、抗菌机制独特等优点.利用抗菌肽替代传统抗生素,对提高畜产品品质,推动绿色畜牧业的发展有着非常重要的意义.文章系统分析了抗菌肽的结构特点、分类和作用机制,并阐述了在畜牧业中的应用前景及存在的问题,为抗菌肽的深入研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祝建波	石河子大学生命科学学院	90	501	11.0	15.0
2	孙黎	石河子大学生命科学学院	19	152	5.0	12.0
3	朱新霞	石河子大学生命科学学院	20	109	6.0	9.0
4	郭新军	石河子大学生命科学学院	2	1	1.0	1.0