废弃油脂收集利用体系中存在的问题与治理对策

• 作者: 冀星 李丽 李淑梅 王璇
• 来源期刊: 中国资源综合利用
• 学科: 地球科学
• 关键词: 废弃食用油脂 收集利用 生物柴油产业
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: X32
• 字数: 5040字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9500.2005.03.007

摘要

本文对废弃油脂进行了科学分类,系统分析了废弃油脂的不当利用对环境的污染以及对食品安全的冲击,并从管理、经济、技术等层面阐述了废弃食用油脂收集利用体系中存在的问题,提出了对其总体治理的政策性建议,指出发展生物柴油产业是消纳废弃食用油脂的最有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冀星		16	169	7.0	13.0
2	王璇		4	64	4.0	4.0
3	李淑梅		10	54	3.0	7.0
4	李丽		5	46	2.0	5.0