2004年我国禽肉生产与市场综述

• 作者: 张正 聂凤英
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 禽肉 生产 价格 进出口 展望
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 4571字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2005.03.012

摘要

2004年我国家禽生产呈持续性增长趋势,肉雏鸡和肉鸡配合饲料价格均较往年大幅升高,城镇居民禽肉人均消费量下降,西装鸡和活鸡价格波动剧烈.家禽产品进出口下降,贸易继续保持顺差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	聂凤英	中国农业科学院农业信息研究所	143	556	12.0	20.0
2	张正	中国农业科学院农业信息研究所	4	2	1.0	1.0