桶装纯净水生产环节微生物污染与控制分析

• 作者: 刘辉 李吉东 王勇
• 来源期刊: 河南预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 桶装纯净水 微生物 污染与控制
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: R123
• 字数: 1599字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8414.2005.01.020

摘要

目的分析纯净水生产的微生物污染主要环节,找出相应的控制措施.方法选取10家水厂进行6个环节细菌、霉菌和酵母菌污染检测,并做整改前后比较.结果整改前,源水箱水比水源水、纯水箱水比处理后水、成品水比灌装前水,菌落总数增加,均值分别增加4.40、12.30、11.00cfu/ml,纯水箱水比处理后水霉菌和酵母菌数增加,均值增加2.00cfu/ml;整改后源水箱水比水源水、纯水箱比处理后水菌落总数增加,均值分别增加3.60、3.80cfu/ml,但增加值比整改前减少.结论源水箱、纯水箱和灌装是桶装纯净水生产过程中微生物污染的主要环节,加强这3个环节的消毒管理应是提高纯净水微生物合格率的关键.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王勇		9	11	2.0	3.0
2	刘辉		3	1	1.0	1.0
3	李吉东		2	1	1.0	1.0