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原文服务方: 山西农业大学学报(自然科学版)       
摘要:
文章利用生物转化工程原理将硫酸锌加入牛饲料间接强化牛乳进行了试验观察,效果转好.强化后牛乳无外观质量变化,乳锌经一个高峰期四周后处于稳定状态,其含量可满足婴幼儿生长发育的需要.同时,还提出了硫酸锌强化饲料的适量剂量.并就乳牛饲龄、胎次、体重、产乳期对乳锌的影响和强化方法进行了探讨分析.通过此项研究,为解决目前缨幼儿缺锌问题,开发了一个吸收率高、副作用小、安全可靠的补锌源.
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文献信息
篇名 利用生物工程提高乳锌含量技术
来源期刊 山西农业大学学报(自然科学版) 学科
关键词 生物转化工程 强化饲料 乳高峰期
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 278-279
页数 2页 分类号 S816.7
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-8151.2005.03.029
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1 苟日升 山西农业大学朔州职业技术学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
生物转化工程
强化饲料
乳高峰期
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西农业大学学报(自然科学版)
双月刊
1671-8151
14-1306/N
大16开
1957-01-01
chi
出版文献量(篇)
2896
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总被引数(次)
17521
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