高效液相色谱-荧光检测法测定牛奶中氯霉素的残留量

• 作者: 康学军 张建新 潘莹宇 许茜
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-荧光检测法 柱前衍生化 荧光胺 氯霉素 残留 牛奶
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 577-580
• 页数: 4页
• 分类号: O658
• 字数: 3390字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2005.06.003

摘要

建立了对牛奶中氯霉素的残留量进行检测的高效液相色谱-荧光检测方法.氯霉素还原后在温和条件下与荧光胺发生衍生化反应,采用十八烷基键合硅胶固定相,以乙腈/四氢呋喃/0.02 mol/L醋酸钠-醋酸缓冲液(pH 6.0)(体积比为16:8:76)为流动相,流速1.0 mL/min,柱温40 ℃,荧光检测激发波长为410 nm,发射波长为508 nm.在上述实验条件下,氯霉素检测的线性范围为0.4～800 μg/L (r2=0.999 9),检出限为0.2 μg/L.当空白样品中氯霉素添加水平为2～40 μg/L时,该方法的回收率为66.6%～92.8%,相对标准偏差为4.5%～9.4%.该方法适用于牛奶中氯霉素痕量残留的监测,具有干扰小、选择性好、灵敏度高等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘莹宇	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	7	138	4.0	7.0
2	康学军	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	52	457	12.0	19.0
3	张建新	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	16	326	7.0	16.0
4	许茜	东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	42	300	10.0	16.0