发光细菌检测四环素族抗生素体系的建立

• 作者: 刘红霞 朱金国
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 发光,细菌 四环素类 研究技术
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 第一届ICMSF-中国国际食品安全会议论文选登
• 页码范围: 150-153
• 页数: 4页
• 分类号: R15|Q-331|TQ450.26
• 字数: 3537字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2005.02.016

摘要

为建立快速检测四环素族抗生素残留的方法,采用大量接种快速培养方法,制备出适宜检测用的发光菌检测液,建立了发光细菌检测四环素族抗生素体系.结果表明,在该检测体系条件下,明亮发光杆菌与金霉素、土霉素和四环素的抑制效应作用呈良好的线性关系,菌液与抗生素的作用最佳体积配比为1:3,相互作用的适宜时间为60～80min.该体系对四环素族抗生素的检测灵敏度可达0.006 25μg/ml,比传统的杯碟法高5倍,具有快速、简便的特点,可作为食品中抗生素残留的一种快速、灵敏的筛选检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱金国		22	113	7.0	9.0
2	刘红霞		6	48	4.0	6.0