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摘要:
[目的]探讨微波密闭消解在食品中重金属元素检验的前处理方法.[方法]对微波消解法进行了精密度、回收率等实验.[结果]方法的回收率90%-105%,相对标准偏差1.0%-3.7%.[结论]微波密闭消解法对一般食品中Pb、As、Hg等金属元素检测的样品处理有良好的效果,优于湿式消解法,能满足快速分析的要求.
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内容分析
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文献信息
篇名 微波消解测定食品中Pb、As等金属元素方法的研究
来源期刊 检验检疫科学 学科 工学
关键词 微波溶样 食品
年,卷(期) 2005,(5) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 13-15
页数 3页 分类号 TS2
字数 2099字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-5354.2005.05.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马东升 10 54 4.0 7.0
2 白月 11 84 6.0 9.0
3 高勇 7 34 3.0 5.0
4 邓立育 8 54 4.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
微波溶样
食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
检验检疫学刊
双月刊
1674-5345
11-5795/R
大16开
北京市
1991
chi
出版文献量(篇)
3378
总下载数(次)
5
总被引数(次)
10597
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