第三方检测的意义

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 检测 第三方 转基因原料 转基因成分 调查结果 中国市场 环保组织 有限公司 监测体制 三明治 食品 米汤 饼干 下架
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 分类号: TS225.13

摘要

近期，绿色和平国际环保组织公布了一份对中国市场上28种食品是否使用转基因原料所进行检测的调查结果。卡夫食品有限公司(以下简称卡夫公司）旗下的乐之三明治饼干和金宝汤公司所生产的金宝金黄玉米汤．被指含有转基因成分。于是乐之三明治饼干和金宝玉米汤在北京、四川等地一些大超市纷纷下架，此事所凸显的深层问题则是转基因监测体制和管理的缺陷。