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中国食品与市场
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主办单位：
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
ISSN：
1006-6195
CN：
11-3632/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100026
地址：
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1. 坚持自己摘要： 十三世纪的意大利诗人但丁的一句名言是对这四个字的最好诠释：走自己的路．让别人说吧。跨越了8个世纪．这句名言仍有着不褪色的魅力。坚持既定原则．不随眼前的暂时变化而变化．坚守自己的既定方向。这是...
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2. 凤尾琵琶虾摘要：
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3. 桨声灯影秦淮河摘要： 南京是个森林公园的城市，一般有外地朋友来南京，首先是东郊风景区，像中山陵、明孝陵、梅花山、灵谷寺，不过我更喜欢带他们到像美龄宫、紫霞湖、谭延闿墓这样的清静地方。其次是选择在中山东路、长江路和...
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4. 中国著名月饼品牌表彰会摘要： 为促进月饼这一蕴含深厚中华文化并有“国饼”之称的传统食品的发展，更有效地推进我国月饼生产企业实施品牌战略，扩大营销，中国食品工业协会组织了一年一度的中国著名月饼品牌评议推举活动。8月5日在人...
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摘要： “好的开始是成功的一半”，饮料类新产品导入市场的重要一步，就是规划简洁、实用的导入策略。...
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摘要： 北冬虫夏草是我国医药宝库中的一种珍贵药材．在中医药史上．人们都把它与人参，鹿茸并列为三大补品，据中国著名古籍医书记载．虫草以全草入药，性平味甘保肺益肾补精髓、秘精益气、化痰克痨嗽、中医多用于...
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7. 在角色中体验不同人生摘要： 前不久，记者在香格里拉饭店的咖啡厅里与如约而至的吕丽萍、孙海英相会，在《激情燃烧的岁月》中相恋，通过《假装没感觉》喜结伉俪的这对影视明星进行了采访。谈笑中，记者的脑海中不时地闪现出“褚琴”和...
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摘要： 根据新生代市场监测机构近期的调查发现，在各种酒类里，产量增长速度最快的是葡萄酒，销售收入利润率最高的也是葡萄酒。市场占有率排名前十位的葡萄酒均为国产品牌，且有着明显的优势。...
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摘要： 毫无疑问，在现代生活中，餐饮早已超越了果腹充饥的需求。吃得新鲜，吃得开心，已经成为了广大食客追逐的享受。在北京的餐饮市场上，更是可以时时感受到各种美味佳肴的时尚。目前，在北京南城龙潭湖畔的金...
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10. 唱响《亚洲雄风》的韦唯摘要： 曾经以一曲《亚洲雄风》响彻环宇，唱红全球的著名歌唱家韦唯，是一颗耀眼的歌坛明星。她之所以那么被人喜爱、受人欢迎，是因为她的歌充满着使人振奋、给人以内在力量的魅力。前不久，应记者之邀，韦唯来到...
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11. 郑州市工商联冷冻食品业商会成立摘要： 2月12日，由郑州市100多家速冻食品生产企业及其配套企业组成的郑州市工商联冷冻食品业商会正式成立。...
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摘要： SIAL CHINA中国国际食品和饮科展览会是由法国爱博展览集团举办的专业食品展。自2000年以来．SIAL CHINA中国国际食品和饮料展览会已成功举办了五届。SIAL CHINA展会秉承...
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摘要： 近日，从国家环保总局有机食品发展中心获悉，由国家质量监督检验检疫总局审议通过的《有机产品认证管理办法》将于今年4月1日起施行。...
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14. 干果产品质量国家监督抽查结果摘要： 近日，国家质检总局对干果产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、黑龙江、上海、山东、湖南、浙江、福建、广西、陕西、广东、宁夏等14个省、市、自治区80家企业的80种产品，...
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15. 中国经济学奖颁予四位泰斗摘要： 中国目前规格最高的经济学奖项“中国经济学奖”3月20日上午在人民大会堂颁出。薛暮桥、马洪、刘国光和吴敬琏这四位首先在中国提出和推广“市场经济理论”的经济学家，获得了首届中国经济学奖“杰出贡献...
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摘要： 3月23日，汇源集团召开新闻发布会，投资发展部总经理路长青成为这一事件的新闻发言人。他告诉记者，此次合作并不是外界所说的收购，而是两家公司通过组建合资公司进行相关业务的合作，新的公司名字叫中...
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17. 可口可乐果汁新品上市摘要： 2004年香港拍片最多的实力派明星刘青云，于2005年3月26日在北京做起了可口可乐“美汁源果粒橙”的代言人。向来被誉为“新好男人”的刘青云，以其健康，顾家的良好形象被可口可乐公司相中。为旗...
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摘要： 作为世界焙烤行业首屈一指的国际博览会，iba展自1949首次举办以来，每三年举办一次，在杜塞尔多和慕尼黑之间轮流举行，主办单位为德国焙烤协会。距上发展会六年之后，这个展览将于2006年10月...
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19. 柔性营销：提升企业竞争力摘要： 21世纪，全球已进入知识经济时代，“变”是世界经济与市场的主流，随着市场竞争的不断加剧，仅仅依赖传统的管理模式难以高效管理企业，企业管理创新显得极为迫切。作为企业管理重中之重的营销，自然也就...
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20. 燕啤的粤西攻略摘要： 得华南者，得啤酒天下!作为中国最富庶地区之一的广东，啤酒产量仅占全国的6．1％，利润却占全国啤酒行业利润总额1／4，名列全国第一，无疑是所有有实力的啤酒品牌的必争之地。在这里，燕京鲜啤用“零...
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21. 简讯摘要： 下半年中国经济有望稳定增长；《直铺管理条例》和《禁止传铺条例》公布实施；包装食品新国标将正式实施；中国提前三年成为食糖进口大国；茅台葡萄酒增长迅速；...
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22. 肯德基倡导快餐革命摘要： 8月8日，肯德基在北京、天津、济南、南京、广州等十五个城市通过视频连接的方式同时举行现场新闻发布会，向所有消费者承诺：“洋快餐”肯德基自此拒做传统食品，决心全力打造符合中国国情的“新快餐”，...
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23. 跨越渠道障碍摘要： 在天津市，乳品销售每年10月进入旺季，各乳品企业的大规模促销活动也在此前拉开序幕。几个大品牌的促销竞赛可谓是此起彼伏一“买四赠一”、“买三赠一”的促销广告在大超市的海报和DM宣传册上频频出现...
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24. 菊隆高科技 绿色纯天然摘要： 江西赣州菊隆高科技食品有限公司（简称菊隆高科），是一家专门从事甜菊糖甙产品生产、销售及其加工和应用技术研究的企业，也是目前世界上最大的、中国最优秀的甜菊糖甙产品民营出口企业。菊隆高科2004...
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摘要： 狗年春节黄金周“旺旺”地过去了。2006年春节期间，市场供应丰富多彩，购销两旺，既具有中国年的传统，又富有时尚现代气息。商务部的全国监测显示，正月初一至初七全国实现社会消费品零售总额约190...
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26. 雀巢晚宁奶粉 享受美好夜晚摘要： 睡得着，睡得香，是每个人一到夜晚就会由然而生的强烈渴望，因为睡眠是人最基本的生理需求。由于竞争激烈，生活压力加大，现代人往往享受不到高质量的睡眠，很多人因缺乏睡眠而导致注意力难于集中，思考能...
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27. 描绘“十一五”发展蓝图摘要： 2006—2010年是我国全面建设小康社会的关键时期，经济建设中心的转移和发展模式的转型，对食品工业各领域的发展方向、重点和经济结构调整提出了新课题和更高要求。日前，中国食品工业协会会长王文...
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28. 女性喝豆浆 抗癌又健康摘要： 女性经常喝豆浆可以有效地抗癌防癌，因为黄豆中所含的异黄酮能够占据乳癌的荷尔蒙受体，不刺激乳癌细胞，同时防止骨质疏松症，与抗癌药物Tamoxifen极相似。大豆膳食纤维是天然抗癌剂和抗诱变剂，...
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29. 中国国际餐饮·食品博览会将举行摘要： 从中国国际贸易促进委员会北京市分会与中国全聚德（集团）股份有限公司等单位近日联合召开的新闻发布会上获悉，9月1—3日在北京展览馆举行的“第二届国际餐饮、食品博览会”，将成为2008年北京奥运...
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30. 五粮液年份酒是怎样酿成的摘要： “老酒陈醋”是中国人数千年来在大量的生活经验中得出的一项总结!四川老酒天下闻，山西陈醋九州赞!四川宜宾五粮液股份有限公司，推出了中国白酒业引以为骄傲的珍品一五粮液陈酿年份酒。五粮液陈酿年份酒...
中国食品与市场基本信息
| 刊名 | 中国食品与市场 | 主编 | 张士忠 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1006-6195 | CN | 11-3632/TS |
| 邮编 | 100026 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-658278 | 网址 | |
| 地址 | 北京市朝阳区团结湖北路2号505室 |
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