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摘要:
如今的餐饮消费者,饮食之外更加关注精神和文化上的享受,因此向顾客提供知识服务文化服务智能服务已成为餐饮企业不容忽视的问题,也可以说,知识服务是餐饮企业新的经济增长点。
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文献信息
篇名 到饭店吃什么?
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 饭店 餐饮企业 知识服务 经济增长点 智能服务 消费者 文化 精神 顾客
年,卷(期) 2005,(06S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20
页数 1页 分类号 F719
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研究主题发展历程
节点文献
饭店
餐饮企业
知识服务
经济增长点
智能服务
消费者
文化
精神
顾客
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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