光彩熠熠的金字牌匾—-全聚德的创新之道

• 作者: 王伟鹏
• 来源期刊: 企业家信息
• 学科: 经济
• 关键词: 全聚德 店铺 北京 生意 先生 创新 河北 买卖 秀才 牌匾
• 年，卷（期）: qyjxx_2005,（3）
• 页码范围: 113-114
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

全聚德，清同治三年(1864年)由河北冀县杨家寨人杨全仁所创。杨全仁(字全仁，名寿山)初到北京时，在前门外肉市街做生鸡鸭买卖，生意做得挺红火。后来他用平时积攒下的钱买下了一座名叫“德聚全”的店铺，并听从一名风水先生的话，将店铺改名为“全聚德”。接着，他又请来京城秀才钱子龙题写了“全聚德”金字匾额。宇写得苍劲有力，浑厚醒目，为小店增色不少。