2004’重庆餐饮业跑步前进——重庆市商委主任秦文武答本刊记者问

• 作者: 李刚
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 重庆市 主任 餐饮业 跑步 文化名城 信息工作 记者采访 发祥地 研讨会 会议 访谈
• 年，卷（期）: 2005,（06S）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: F832.35

摘要

重庆是一座有着3000多年历史的文化名城，也是川菜主要发祥地之一。日前，中国烹协在这里召开了全国烹饪信息工作研讨会第三次会议，会后，本刊记者采访了出席此次会议的重庆市商委主任秦文武，就一些读者关心的问题做了简短的访谈。