动物用大环内酯类抗生素公共健康的风险评估结果

• 作者: 邹华
• 来源期刊: 农村养殖技术：新兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 大环内酯类抗生素 风险评估 公共健康 动物 抗生素治疗 食源性疾病 预防疾病 咨询公司 数学模型 定量分析 泰乐菌素 替米考星 耐药菌株 弯曲杆菌 促生长 耐药性 斯科特 感染 肠球菌 牛肉 猪肉 肉牛 家禽
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: S859.796

摘要

动物用抗生素，特别是预防疾病和促生长用抗生素，被认为是产生耐药性的原因。依阿华州诺兰德哈德健康咨询公司H.斯科特哈德博士和他的同事们按照FDA152指南，开发了一个数学模型，对用于肉牛、猪、家禽的两种大环内酯类抗生素——替米考星和泰乐菌素的风险进行了定量分析。他们发现，人们食用牛肉、禽或猪肉而感染耐药菌株且无法用人用大环内酯类抗生素治疗的风险极低。事实上，从牛肉、禽或猪肉感染抗大环内酯类弯曲杆菌并导致难以治疗的食源性疾病的风险仅为1／1000万，感染抗大环内酯类肠球菌的风险更低，小于1／30亿。

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1	邹华		5	0	0.0	0.0