我国居民膳食营养不平衡原因分析及对策

• 作者: 李书国 李雪梅 薛文通 陈辉
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 营养调查 膳食结构 营养性疾病 对策
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 4764字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2005.10.002

摘要

根据1982年、1992年、2002年我国居民营养健康调查结果,分析了我国居民膳食结构的变化及原因,指出解决目前我国膳食营养中存在的主要问题及为改善居民营养健康状况的一些对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛文通		175	2125	26.0	37.0
2	李书国		139	1934	25.0	38.0
4	陈辉		75	1514	24.0	36.0
5	李雪梅		65	1372	23.0	35.0