引导黄洒消费，绝不足度数的改变

• 作者: 王利杰
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 黄酒 白酒 度数 酒度 蛋糕 酒质 酿酒 记者 区别 引导
• 年，卷（期）: tyjzk_2005,（6）
• 页码范围: A006
• 页数: 1页
• 分类号: F426

摘要

对贵刊提出的因为黄酒度数低而不易被消费者接受，以改变度数来迎合消费，我觉得不妥，黄酒与白酒有着本质的区别，自然不能用白酒高度数的饮用习惯而试图改变黄酒的度数。黄酒是营养、保健型的酒，有着“液体蛋糕”之称，酒质和酿酒原斟都与白酒有着很大的区别：对于贵刊记者提出的“黄酒因为度数低而不被消费者认可”的观点，我不认同。黄酒本身含有中药，所以才具有保健、营养作用。