绿色餐饮：文明饮食的真谛

• 作者: 之用（图） 王荣兰
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 文明饮食 餐饮 绿色 文化内涵 社会风气 饮食文化
• 年，卷（期）: 2005,（08S）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.14

摘要

绿色餐饮不仅体现着丰富的文化内涵，并且在潜移默化中影响社会风气，更是所有饮食者扼制垃圾饮食文化滋生和蔓延的一种义不容辞的责任。