浦口新市区小餐馆卫生状况调查分析

• 作者: 任萍 刘荣喜
• 来源期刊: 中国医学杂志
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 综合园地
• 页码范围: 523-524
• 页数: 2页
• 分类号: R155.65
• 语种: 中文

摘要

小餐馆(小饭店)是广大普通百姓光顾的主要公共场所,与群众的身体健康息息相关,为了探索影响小餐馆(小饭店)卫生质量的各种危险因素,加强卫生监督管理,规范行业的经营行为,保证群众的饮食安全.我们于2005年4月份,按随机抽样的方法,随机抽取60家小餐馆(小饭店),进行了卫生学调查评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘荣喜		6	0	0.0	0.0
2	任萍		6	26	2.0	5.0