预防老年痴呆症的要诀

• 作者: 陈亮
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 老年痴呆症 摄取量 预防 动物性脂肪 饮食均衡 食物纤维 维他命 食盐 蛋白质 矿物质
• 年，卷（期）: lnjk_2005,（4）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: R151.2

摘要

第一，饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。