考生加油站--营养晚餐

• 作者: 赖鸿庆
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 家庭营养师
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一般家庭晚餐安排在6:30左右,此时紧张学习了一天的考生们已多感疲惫.晚餐后,考生还要用3个小时的时间学习功课、复习总结白天的课程,所以晚餐应是考生精力的加油站.学生晚餐吃得要适量,既不能太饱也不应太少,菜饭要力求清淡、易于消化,以利于抗疲劳和养神醒脑.晚餐中各种营养素的提供应占全日各种营养素参考摄入量的30%～35%.晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果.