应用微量元素进行酒类的内涵防伪

• 作者: 张鹏程
• 来源期刊: 中国防伪
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 防伪广角
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

人体是由多种元素构成的,微量元素占人体总重量的0.05%.微量元素包括七十种,其中有14种是人体必须的微量元素,包括铁、锌、碘、铜、氟等.虽然这些微量元素的含量各不相同,在人体内又极少,但却与人体生命活动息息相关,是不可缺少的,它们参与人体的多种机体代谢活动.除促进人体生命活动的微量元素外,在微量元素里还存在一小部分对人体有害的微量元素,它们分别是铅、汞、铋、锑、铍、镉等,这些微量元素会损害人体神经、造血系统和消化系统.