乐能肽的应用与安全

• 作者: 梁金钟
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 乐能肽 食品安全 抗生素
• 年，卷（期）: zgsltjj_2005,（11）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: S816

摘要

人们日常所食用的鸡、鱼、肉、蛋、奶等都可能存在着不安全的隐患，动物是从饲料中摄取营养，所以饲料安全直接关系到食品安全，而食品安全又直接影响到人类的健康。乐能肽，绿色、环保、无毒副作用，为生产无公害食品提供了有利保障。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁金钟	哈尔滨商业大学食品科学院	57	401	11.0	16.0