今年“国庆”黄金周全国餐饮市场业绩突出

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮市场 黄金 国庆 突出 业绩 统计显示 企业特色 餐饮企业 大中城市 中国烹饪
• 年，卷（期）: 2005,（11S）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

中国烹饪吉会调查统计显示．今年的“国庆”黄金周期间．我国餐饮市场延续了以往黄金周的持续火爆场面．全国各大中城市餐饮市场兴旺繁荣．老字号企业特色餐饮、品牌菜点备受欢迎，据统计．北京32家骨干餐饮企业黄金周前6天营业额达4623.37万元．同比增长21.49%．南京市20家企业的抽样调查显示黄金周6王零售额超过1500万元．同比增幅30％左右．全市两万多家餐饮企业．零售额突破3亿元；