我国优质水稻育种概况

• 来源期刊: 作物育种信息
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻育种 优质 稻米产量 粮食作物 营养结构 世界 主产区 年产量 亚洲
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 分类号: S511

摘要

水稻是最主要的粮食作物之一，世界上约有1/2的人口以它为主要食粮。亚洲是世界水稻主产区，近年稻米产量占世界的90％以上。中国稻米年产量占亚洲的38％。大米作为主要主食种类，在改善我国居民营养结构中具有举足轻重的影响。