中药粉气悬浮臭氧逆流接触灭菌方法的研究

• 作者: 何颖 卢鹏伟 宋丽丽 张启明 张瑜 范丙义 谷传动
• 来源期刊: 中国药学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 臭氧灭菌 中药粉 灭菌率 成分
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 684-688
• 页数: 5页
• 分类号: R283
• 字数: 3535字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-2494.2005.09.013

摘要

目的臭氧技术应用于中药粉的灭菌.方法采用气悬浮臭氧逆流接触灭菌方法,对砂仁、豆蔻等原生药粉及六味地黄丸等制剂的混合药粉进行灭菌处理,进行灭菌效果观察及工艺条件筛选;选择山茱萸等六味药材的原生药粉,进行流通蒸汽灭菌、干热灭菌、60Co辐射灭菌和臭氧灭菌的比较研究,在统计比较样品灭菌效率的同时,分别对其灭菌前后的X射线衍射光谱(XRD)和红外光谱(IR)进行聚类分析,以探讨化学成分的变异,并对样品中目标成分丹皮酚、熊果酸的含量损失率进行对比分析.结果臭氧灭菌法对样品的灭菌率平均为95.24%,比干热灭菌法高6.81%,稍低于60Co辐照灭菌法和流通蒸汽灭菌法;对样品化学成分的影响较小,其优越性高于流通蒸汽灭菌法和干热灭菌法.结论臭氧技术用于中药粉的灭菌效果稳定,对成分损坏较小,可在常温常压条件下同上下游工序联动操作,是中药大生产中对入药生药原粉在线灭菌的优良方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋丽丽		59	606	14.0	21.0
2	张瑜		74	446	12.0	17.0
3	卢鹏伟		10	125	6.0	10.0
4	范丙义		11	225	9.0	11.0
5	张启明		4	115	4.0	4.0
6	谷传动		1	9	1.0	1.0
7	何颖		1	9	1.0	1.0