为水果蔬菜保驾护航的“新式武器”

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 新式武器 水果蔬菜 护航 蔬菜水果 销售过程 科研单位 鲜度
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.3

摘要

为了保持蔬菜水果在储运、销售过程中的鲜度，近年来相关企业和科研单位加大研发力度，相继推出了一批能为水果蔬菜保驾护航的“新式武器”，主要有