稻谷收获期粒间水分分布的研究

• 作者: 李长友 杨洲 罗锡文
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 收获 稻谷 含水率 分布 单粒水分测定仪
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 技术基础理论
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: S226.6
• 字数: 2869字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2005.03.009

摘要

利用计算机和单粒水分测定装置,测定了稻谷成熟、收获、堆放过程中粒体之间的水分分布,研究了粒体之间的水分交换机理.发现在收获期稻粒的含水率受外界环境条件的影响很大,高温高湿的气候特点造成稻粒表层吸附大量自由水分是形成稻谷高湿的主要原因.比较新收稻谷和糙米粒间水分分布发现,稻谷的含水率始终比糙米的含水率高出很多,由此推测稻壳中的含水率比较高,这为安排工艺快速去除新收稻谷表面水分提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李长友	华南农业大学工程学院	114	1186	20.0	27.0
2	杨洲	华南农业大学工程学院	90	1084	18.0	29.0
3	罗锡文	华南农业大学工程学院	205	5214	40.0	64.0