氢化物原子吸收法测定猕猴桃中的硒

• 作者: 杜菡
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 硒 猕猴桃 氢化物原子吸收法
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 卫生检验与方法学介绍
• 页码范围: 667-668
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3
• 字数: 1246字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2005.03.112

摘要

目的了解当地猕猴桃硒含量,建立猕猴桃中硒测定方法.方法将氢化物发生器与原子吸收仪联用,样品采用硝酸-高氯酸回流消化,6mol/L盐酸预还原,用硼氢化钠将四价硒还原为硒化氢,以氩气作载气将硒化氢导入石英管中原子化,用原子吸收仪测定硒含量.结果最低检出浓度1ng/L,线性相关系数r在0.9985～0.9998之间,精密度RSD%2.0%～4.2%,回收率93.8%～103.5%.结论方法简单、稳定,精密性和准确度均好.