四洲甘之栗市场走俏

• 作者: 晓琴
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 糖炒栗子 市场 食品博览会 储存方法 第二届 纯天然 无污染 消费者 餐桌 猪手
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.4

摘要

又到栗子飘香时节．街头小摊的转炉糖炒栗子，餐桌上的栗子羹、栗子烧肉和栗子炖猪手、栗子煮白菜，超市里卖的栗子糕等．让人想起来就食欲大增，望一眼便馋涎欲滴。今年“第二届四洲国际食品博览会”展出的“四洲甘之栗”，选用河北燕山的优质板栗精制而成，纯天然、无污染，上市不久即受到消费者的热切关注。这既得益于人们本身就对栗子特别青睐，也因其与市场上的同类产品相比，无论是在口感上、包装上，还是在储存方法都有新的突破密切相关。