胡松评

• 来源期刊: 环球供应链
• 学科: 经济
• 关键词: 质量管理体系 品牌信誉 物流体系 外包方案 食品安全 回收 供应商 成本 采购
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 页码范围: 119
• 页数: 1页
• 分类号: F273.2

摘要

为了不使品牌信誉受损，嘉农应不惜成本将所有问题啤酒全部回收，交由供应商拖回，自有物流体系不足以承担回收任务时，可以考虑回收外包方案。另外，采购部也应就此完善质量管理体系，从源头上防范食品安全及因此引起的回收问题。