中国城市社区老年人的膳食状况

• 作者: 于慧前 冯正仪
• 来源期刊: 护理研究
• 关键词: 老年人 热量 饮食结构
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 568-569
• 页数: 2页
• 分类号: R473.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6493.2005.07.002

摘要

从热量、饮食结构综述了我国城市社区老年人的膳食状况.重点介绍了老年人饮食结构中糖类、蛋白质、脂肪的比例关系以及对健康的影响,提出改变老年人的热量摄取和饮食结构可维持与促进健康.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯正仪	复旦大学护理学院	49	1044	19.0	31.0
2	于慧前	复旦大学护理学院	6	13	2.0	3.0